La marque allemande Unold est pionnière dans sa catégorie car elle utilise un matériau autre que le téflon. Ici, son moule possède un revêtement antiadhésif en céramique Fusion Sol-Gel, qui résiste aux températures élevées et à une utilisation continue.
S’il vous arrive d’oublier de débrancher vos appareils ou de les éteindre, avec la machine à pain Panasonic, vous n’aurez plus besoin d’y penser. En effet, elle possède un fonction d’arrêt automatique en plus de sa protection contre la surchauffe.
Avoir une machine à pain durable, c’est possible en l’entretenant mais en faisant également le choix d’un appareil dont les pièces détachées sont stockées en France et garantie 2 ans. L’occasion de faire des économies de coût de transport en cas de défaillances et d’opter pour une machine à grande longévité.
Puissance : 780W
15 modes de cuisson
Tailles des pains : 500g/700g/1kg
Distributeur automatique d'ingrédients
Bien qu’il existe de nombreuses marques de machines à pain, nous avons choisi celles qui permettent d’offrir un large choix de pains facilement réalisables. Nous avons aussi veillé à ce que leurs pièces détachées soient disponibles durant plusieurs années pour faciliter la réparation et prolonger la durée de vie de l’appareil.
En moyenne, les Français consomment 120 g de pain par jour1. Si vous vous êtes essayé(e) à la fabrication du pain lors des confinements successifs de ces dernières années, avec son lot de réussites et de loupés, vous avez sans doute goûté à la satisfaction de faire soi-même cet aliment de base.
Mais vous aurez aussi constaté qu’il n’est pas si facile de faire lever sa pâte à pain et d’avoir une belle baguette dorée… C’est donc le moment de se pencher sur l’accessoire électroménager qui vous simplifiera grandement la tâche : la machine à pain !
Souvent cubiques, chromées ou blanches, ces machines permettent de fabriquer toutes sortes de pains : pain français, pain brioché, pain complet, pain sucré… et même des gâteaux.
Pratique, oui sans aucun doute ! Mais est-ce économique ? Et surtout est-ce écologique ? Le Kaba répond à vos questions.
L’achat d’une machine à pain nécessite un certain budget car ces appareils électroménagers s'apparentent à un robot-cuiseur et rassemblent un peu de “technologie”. Il faudra donc compter entre 100 et 150 euros pour les premiers modèles et jusqu’à 400 euros pour des modèles très perfectionnés ou ayant une plus grande capacité.
Notez que la plupart des machines à pain sont vendues avec les ustensiles (verre doseur, crochet extracteur de pales…), et avec un livre de recettes.
La bonne astuce pour faire baisser le prix, c’est d’acheter votre machine à pain d’occasion, idéalement sur un site de produits reconditionnés. Vous pourrez ainsi le payer 30% moins cher en moyenne et faire un geste pour l’environnement, puisque vous évitez la production d’un appareil neuf.
Et puis, votre machine à pain vous fera faire des économies par rapport à l’achat de pain en boulangerie, car vous aurez juste besoin de la matière première (voir le détail dans notre FAQ).
Le plus souvent, le fait maison est un geste écologique. C’est pourquoi nous proposons beaucoup de tutos et recettes sur notre site. Fabriquer soi-même ses repas ou produits ménagers permet en effet de limiter les emballages et d’avancer sur le chemin du zéro déchet.
Mais, quand une machine entre en jeu, ce n’est plus aussi évident… En effet, la fabrication de la machine à pain a généré des émissions de gaz à effet de serre, ainsi que son transport (elles sont majoritairement fabriquées en Asie). Et il faudra ensuite de l’électricité pour la faire fonctionner. Le cas est assez similaire à celui des yaourtières.
Certes, vous éviterez les petits sachets de papier du boulanger en fabriquant vos baguettes à la maison. Mais pas besoin d’une machine pour cela, vous pouvez en effet apporter votre sac à pain et demander à votre boulanger de ne pas mettre de sachet.
D’un point de vue écologique, la machine à pain est plutôt intéressante si vous prenez la voiture tous les jours pour aller chercher votre pain de campagne. Car, dans ce cas, l'impact carbone de la fabrication de votre machine et sa consommation électrique pourraient être compensés par les trajets évités.
En ne se précipitant pas et en regardant bien les caractéristiques techniques des machines à pain.
Plusieurs critères non négligeables sont à prendre en compte :
Et n’oubliez pas qu’un achat d’occasion est la meilleure façon de rendre votre démarche écologique !
Pour “rentabiliser” votre machine, il faut l’utiliser souvent et longtemps. C’est une nouvelle routine à adopter pour intégrer la fabrication du pain 2 ou 3 fois par semaine.
Avec les machines à pain, plus besoin d’aller acheter sa baguette, vous avez toutes les cartes en main pour la fabriquer vous-même et en faire profiter toute votre famille !
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